『ドリアン』

カラー版 ドリアン―果物の王 (中公新書)

　　”果物の王様”という言葉と同時に”強烈な臭気”という単語を聴く果物。
　もちろん，食べたことはない。故中島らも氏も，何度か著作の中で語っている。

　　1.おいしいドリアン
　　2.ドリアンの植物学
　　3.ドリアンのいろいろ
　　4.ドリアンの果物史
　　5.ドリアンのいろいろな食べ方
　　6.ドリアンの栄養成分と香気成分

　といった構成。
　　”1.おいしいドリアン”で，”臭い”のは”足下を見られてハズレのドリアン”を
　あてがわれたからだとか。筆者は，まぁまぁアタリのドリアンが手に入ると
　職場に持っていくらしい。すると「ああ，甘いじゃないか」という声が大多数だとか。
　”おいしいドリアンの選び方”は，ドリアンの持ち方，形*1，
　香り*2，虫食い，値段交渉まで教えてくれる。
　そう，「教えてくれている」という感じの柔らかい文章。
　　ドリアンの生態を紹介している”2.ー4.”もカラー写真が豊富で嬉しい本だ。
　こういう本こそ，”啓蒙書”として世に広く紹介されるべきだろう*3。

*1:まるまると太ったもの

*2:ドリアンの尻の部分を鼻に当てる！

*3:しかし，だが，しかし，ドリアンを食べてみたくなった今は，この本は秘密にしておきたくなった：苦笑