magurit’s blog

はてなダイアリーからの移転です!

この夏はアイス三昧か!?

  家から,10分弱の処に手作りアイスの
 店がある。小さな建物の中に,テーブルが
 3つ。カウンターのガラスから下を見ると,
 ザーネ*1&シャーベットが,
 2ε種類見える。
  すぐ食べる時はコーン。テイクアウトはカップ。その場で,容器からコーンに詰めてくれる。
  昨8月末に引っ越してきてから,ずっと気になっていた。4月,連れ合いと向かいのホーム
 センターで家具を見た後,立ち寄った。
  キャップを被った店主?が,一つずつ,コーンに盛ってくれる。
  シャーベットは甘みを抑えて,素材の味を生かそうという感じ。
 これまでに,1000種類のザーネが作られたとか。
 
  食べていると,若いサラリーマンが,二段重ねのコーンを買って行った。
 しばらくして,運転席にイチゴのトップを嘗めている彼の姿が目に入ったが,なかなか様になっていた。
 さて,何種類,味わえるか?
 当分は,生チョコのガナッシュが定番になりそうだ。
  

*1:ドイツ語でアイスクリームの事