『きょうの料理 ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ』で， 紹介されていた”シメごはん”。 おつまみ特集号の１月号でしたが， 普段おかずにピッタリなんですよね。 アボガドとスモークサーモンの洋風寿司。 (1)温かいご飯に，ドレッシング*1 をサックリと混ぜ合わせて冷ます。 (2)アボ…