id:dobuletさんのところで紹介されていた”お餅”の食べ方。さっそく試しました。 作り方は以下の通り。 1. 餅を容器に入れ、電子レンジで液状化させる。 2. フライパンにバター＋グレープシードオイルを入れ、温めて溶かす。 3. 焦がさないように、カリッと焼…

『ダカーポ』の休刊（事実上廃刊）に ついて，読売新聞でフリーライター氏が 書いておられた。 「さよならダカーポ。あなたはダカーポ から何を得ましたか？ネットにはないも のを教えてくれましたね」