最近，よく使われる食材

　　嫌いなわけではなかったのだが，ニンニクはほとんど使われてなかった*1。
　連れ合いは，香辛料に少々うるさい。さらに，ニンニクもよく使う。
　今，私のお気に入りは，道の駅で買った”揚げニンニク”。
　塩味が効いて，スナック風。ただし，臭いが・・・（笑）。

*1:冷凍餃子等は別