今夜からの野菜サラダに新人登場!
dobuletさん*1のところで知った
この不思議な野菜。
葉っぱ,茎に透明のプチプチが。
マツバボタンの仲間だとか。
うっすらと塩味がします。
塩を吸収して育つというのも吃驚です。
JA佐賀から発売されています。
私は,阿倍野近鉄の地下食材・野菜コーナーで買いました。
ここは,近所のスーパーで買える野菜は高いのですが,
中にはデモノや特価と言いたくなるモノが時々あります。
dobuletさんの日記を見て探してました。ワンパック290円。
軟らかくて,サクサクとした食感。ちょっと,クセになりそうですが,